Durabilité


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Durabilité

Le respect de la nature est un réflexe "naturel" pour nous et la durabilité est au cœur de chaque investissement. Aujourd'hui, nous travaillons avec des clients, des fournisseurs et des organisations afin d’optimiser en permanence la durabilité des activités de l’entreprise.

Chez YSCO, nous cherchons constamment à rendre les emballages plus durables et à réduire les émissions de CO2. Ainsi, le site de Langemark produit sa propre énergie grâce à son unité de cogénération et la chaleur résiduelle de la production est convertie en un réseau d'eau chaude.

Le certificat 'Charter Sustainable Enterprise' (partenaire officiel de l'UNITAR et de Cifal Flandres) était donc à portée de main, tout comme les certificats BIO, RSPO, RFA et Fairtrade.

Nous sommes également membre de Sedex.

 

Déchets


Les déchets emballés
vont aux banques alimentaires.

Mélange résiduel (sans emballage)
Utilisé pour les aliments pour animaux.

Fermentation pour l'énergie (mélange résiduel emballé)
Les emballages sont séparés de la fraction liquide et la fraction liquide est fermentée. Ainsi, on génère de l'électricité.

 

Énergie


Cogénération
Production d'électricité : 85 % de notre consommation d’énergie est générée par la cogénération (=production combinée de chaleur et d'électricité).

Réutilisation de la chaleur
La chaleur de la salle des machines est utilisée pour chauffer nos matières premières.

Économie en énergie
Toute l'usine a été équipée d'un nouvel éclairage - durable -.

Parc de véhicules
À partir de 22 ans, nous passerons entièrement à un parc de véhicules verts.

 

Achat


Emballages
Une vigilance constante pour réduire/éliminer ou remplacer les emballages.

Huile de palme
La culture de l'huile de palme est sous pression en raison de son impact écologique. Ysco est membre de la Table ronde sur l'huile de palme durable (RSPO) et s'est engagée à n'utiliser que de l'huile de palme séparée dans toutes les matières premières qu'elle achète en interne à partir du 1er janvier 2020.

Cacao durable
Nous proposons du chocolat certifié RFA. Le chocolat RFA est fabriqué selon des critères sociaux et environnementaux de culture responsable et de gestion agricole efficace. 94 % de notre chocolat est du chocolat durable (chocolat RFA ou Fairtrade).

 

Comportement


La sécurité, la sécurité alimentaire et la qualité
sont toujours au centre.

Charte Entrepreneuriat Durable - SDG Pioneer
Dans le cadre de nos initiatives de durabilité, nous cherchons à maximiser la réalisation des 17 objectifs de développement durable des Nations unies, regroupés en cinq dimensions : Paix, peuple, planète, prospérité et partenariat. Grâce à notre modèle d'entreprise coopérative, où nous gérons l'ensemble de la chaîne, du producteur laitier au client, nous couvrons un large éventail d'objectifs de durabilité.

La Charte Entrepreneuriat Durable est fondée sur les 17 objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies. En tant que coopérative, Milcobel/Ysco a une grande pertinence sociale, offrant un équilibre entre économie, société et écologie, tout au long de la chaîne.
Cela nous place dans une position idéale pour atteindre un grand nombre d'ODD.

Pratiques commerciales équitables
par exemple : évaluation des fournisseurs sur la base de critères de durabilité